Volkstuinen kruiden hoek.
Paardebloem {TARAXACUM OFFICINALE}
In de volksmond ook wel Molsla of Hondsbloem genoemd.
Gebruikt wordt het blad als groente, ook de gedroogde bladeren en wortels kunnen worden gebruikt. De verse bladeren kunnen als bloedzuiverende thee gebruikt worden, ook als ontstekingsremmend middel voor galblaas en lever kan de gehele plant gebruikt worden. Ook kan de wortel als koffie gebruikt worden.
Waarschuwing: De bladeren moeten zoveel mogelijk heel blijven.
