Volkstuinen kruiden hoek.
Engelwortel {ANGELICA SILVESTRIS}
In de volksmond ook wel Wilde angelica genoemd.
Gebruik de wortel die in het voorjaar. In maart en april, maar ook in het najaar, in september en oktober, geoogst wordt, en droog deze goed. Nadat ze goed gedroogd zijn, moet men zorgen dat ze droog bewaard worden, omdat ze vocht aantrekken. Engelwortel wordt veel gebruikt voor maag- en darm afwijkingen, zoals darmverslapping, verminderde eetlust, maag en darm zweren en winderigheid.
Waarschuwing: Gebruik meerdere malen per dag een mespuntje (niet meer) van het wortelpoeder.
